Konst och gastronomi mitt i den värmländska landsbygden.
Konsthall
Konsthall & restaurang i den värmländska kulturbygden Borgvik. Byggnaden som Sliperiet konsthall & Gastronomi ryms i byggdes ursprungligen 1903 för att tjäna som träsliperi och massafabrik. Här producerades mekanisk pappersmassa. Idag består Sliperiet dels av en restaurang som fått flera fina recensioner i restaurangguiden White Guide, och själva hjärtat i verksamheten som är konsthallen. Här samsas en mix av olika konstformer, där världsetablerade konstnärer ställer ut tillsammans med nyare ”up and coming” och lokalt förankrade konstnärer. Sliperiet har under årens lopp haft flera internationellt stora konstnärer som ställt ut sina verk till beskådning.
Gastronomi
Gastronomi blev en naturlig del av Sliperiet under 2015. En trappa upp från Konsthallen serveras luncher, a la carte och avsmakningsmenyer med handplockade råvaror som anpassas efter säsong. Sliperiet har också blivit populärt för att anordna privata fester, företagsevent och bröllop.
Oscar Magnusson, Sliperiets grundare, har skapat verksamheten efter sina tre stora passioner i livet; konst, mat och musik.
www.sliperietborgvik.se
